Agar-agar naga dangdut
Bahan-bahan
Satu paket agar2 kering / boleh guna juga serbuk agar2 dlm kotak
Air (sukatan nisbah 3:1 , 3cawan air: 1 cwn agar - jika guna agar2 kering, tapi jika guna agar2 serbuk dlm kotak, sila ikut arahan pada kotak :))
nenas dlm tin
1 biji buah naga
2 biji telur
3 sudu bsr mentega
1 cwn susu sejat (sila adjust dgn nisbah sukatan air, akut agar2 terlembik)
5 sudu bsr gula
Cara-cara
1. Masak agar2 dgn air dan gula
2. Susun buah naga yg dipotong kiub dan buah nenas kiub di dasar loyang
3. Curahkan separuh adunan agar kedalam loyang.
4. Sejukkan.
5. Sementara itu, kisar buah naga + air nenas dlm tin
6. Masukkan kisaran buah naga kedalam periuk yg berisi agar2, perlahankan api.
7. Masukkan mentega, susu dan telur. Kacau perlahan2
8. Curahkan adunan agar2 tersebut ke ats lapisan pertama agar2 tadi
9. Sejukkan
0 comments